วันนี้ www.yiipoon.com เราจะพาเพื่อนๆมาศึกษาเกี่ยวเจ้าตัววิตามินอีที่ให้เป็นส่วนประกอบในการผลิต DHC ว่าจะมีสรรพคุณ ในการช่วยปรับปรุง ส่วนที่ผุพัง หรือช่วยยับยั้งโรคภัยไข้เจ็บได้จริงหรือไม่
วิตามินอีกับเบาหวาน
เชื่อกันว่าต้นสายปลายเหตุที่คนเป็นเบาหวานจะมีการกักตุนของสารอนุมูลอิสระเนื่องมาจาก ขบวนการเผาสารอาหารในร่างกายแปลกประหลาด นอกจากนี้แล้วยังมีอัตราการตายจากการเกิดโรคแทรกซ้อนจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้สูง มีงานวิจัยที่แสดงว่าคนเป็นโรคเบาหวานที่รับประทานวิตามินอีเพียงวันละ 100 IU จะช่วยทำให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ดี และยังช่วยเพิ่มความเข้มแข็งของหลอดเลือดอีกด้วย
วิตามินอีกับโรคต้อกระจก
โรคต้อกระจก (cataracts) เป็นความไม่ชอบมาพากลของเลนส์ตาทำให้มองภาพไม่ชัดเจน และอาจตาเสียได้ โดยเชื่อว่าเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ผิดปกติของโปรตีนในเลนส์ตา มีการศึกษาพบว่าสารที่มีคุณค่าต้านอนุมูลอิสระจำพวกวิตามินอีสามารถลุ้นปกป้อง และชะลอการเกิดของโรคต้อกระจกได้อย่างมีศักยภาพ แต่พบว่าสารในกลุ่มนี้ไม่เอาใจช่วยให้เกิดผลประโยชน์ได้ในคนที่สูบบุหรี่ โดยพบว่าการดูดบุหรี่เป็นเหตุชั้นต้นๆ ของการเกิดโรคต้อกระจก อย่างไรก็ดีจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มปริมาณเพราะกลไกของสารต้านอนุมูลอิสระด้วยกันวิตามินอีเนื่องด้วยโรคต้อกระจก
วิตามินอี สารโภชนาที่ช่วยชะลอความแก่
สารอนุมูลอิสระจะมีผลทำให้เซลล์เกิดความย่อยยับและตายได้ในที่สุด ซึ่งนอกจากจะเป็นเหตุเดิมทำให้ ร่างกายปวกเปียกและแก่เร็วกว่าปกติแล้ว หากเกิดที่สมองก็จะทำให้มีโอกาสเป็นโรคกินเวลาทางปัญญาต่างๆ เช่น โรคสมองเสื่อม (Alzheimer’s disease) โรคพาร์คินสัน (Parkinson’s disease) เป็นต้น จากการทำความเข้าใจทางสถานพยาบาลพบว่าผู้ที่รับประทานวิตามินอี 1,300 IU ต่อวันอย่างติดต่อเป็นเวลา 2 ปีจะช่วยเหนี่ยวรั้งการเกิดโรคสมองเสื่อมจากการอุดตันของหลอดเลือดในสติปัญญาได้